курсы по гигиене питания
Наши курсы по гигиене питания являются электронными курсaми. На этих курсах Вы получите все необходимые знания о гигиене питания. По окончанию курсов Вам будет выдан сертификат.
Учитесь, когда Вам удобно и где Вам удобно.
Курсы находятся 100% в электронной среде обучения. Присоединившись к нашим курсам, Вы получаете себе имя пользователя и пароль, что позволит Вам войти в учебную среду. Доступ к материалам будет везде, где есть доступ в Интернет.
Учебная группа
Гигиена и безопасность труда
Язык обучения
русский
Общий объем обучения
5 академических часов
Описание учебной среды
Среда обучения онлайн, расположенная в среде обучения веб-сайта õppekeskkond
Как только ученик получит доступ к курсу, он получит доступ к учебной среде круглосуточно до завершения обучения.
Полный учебный план находится здесь
Содержание курса:
- введение
- гигиена питания и принципы гигиены пищевых продуктов
- микроорганизмы
- влажность
- температура
- кислотность
- предотвращение размножения микробов
- действие кислорода воздуха
- пищевые инфекции, отравления и болезни передающиеся через продукты питания
- пищевые отравления не микробиологического происхождения
- микотоксикозы
- гельминтозы или заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами)
- биологическое, физическое и химическое загрязнение пищевых продуктов
- способы сохранения продуктов
- пищевые добавки
- прием и хранение продуктов
- упаковка и маркировка продукции
- гигиена питания и очистки/уборки
- гигиена питания и вредители
- гигиена питания и личная гигиена
- принципы самоконтроля
- тест
Доступ к форумам пользователей
Все участники имеют доступ к форум курса гигиены питания, где Вы можете обсудить любые вопросы друг с другом или поделиться опытом.
Сертификат
Каждый, кто прошел курс, получают сертификат. Сертификат можно получить по электронной почте.
Время начала
Курсы можно проходить в любое Вам подходящее время.
Если курсы гигиены питания должны пройти несколько человек из одной компании, спросите предложение на стоимость курсов по адресу aivar@ekursus.ee